А знаете ли вы, что сегодня Всемирный день шоколада?

А знаете ли вы, что сегодня Всемирный день шоколада?

Ежегодно 11 июля сладкоежки и гурманы отмечают самый вкусный и сладкий день в году — Всемирный день шоколада. Этот необычный праздник придумали французы, впервые отметив его в 1995 году.

По преданиям, родиной шоколада является Центральная и Южная Америка — в Европу его доставили испанские завоеватели и назвали шоколад "чёрным золотом". В Россию же лакомство вместе с кофейными зёрнами привёз Пётр I.

А вы знаете, что у шоколада очень богатая история? Делимся с вами самыми интересными фактами об этом вкусном и полезном лакомстве

Около 70% мирового какао-сырья, из которого производится шоколад, произрастает в Африке

Деревья какао могут жить до 200 лет, но плодоносят они лишь 25 лет

Какао-бобы в природе классифицируются на 300 вкусовых качеств и 400 ароматов

Один кусочек шоколадной плитки дает человеку энергии, которой хватит для перемещения на 45 метров

Определение «белый шоколад» неправильно в корне. Он состоит из сахара, какао-масла и сухого молока, а вот какао-порошка в нем нет

Пористый шоколад производят в специальном оборудовании, где происходит вспенивание шоколадной массы. При этом смесь интенсивно насыщается углекислым газом и азотом. Впоследствии газ выделяется, оставляя после себя пустоты. Пористый шоколад не применяется в кулинарии, потому что его нельзя растопить

Ученые доказали, что даже после небольшой порции шоколада люди лучше справляются с математическими задачами.