Всем привет

Всем привет
Сегодня у нас рубрика
"Праздник каждый день"
Сегодня на календаре 30 мая
В этот день проводиться праздник окрошки
Окрошка — одно из самых популярных летних блюд, поэтому неудивительно, что накануне лета, 30 мая, в России и других странах, где популярен этот холодный суп, празднуют День окрошки. Кто именно придумал отмечать этот праздник, неизвестно, но разве это имеет значение? Главное — что есть повод порадовать себя тарелкой-другой вкуснейшей окрошки!
Рецепты окрошки появились ещë на заре русской кулинарной литературы, в конце XVIII века - в частности, в труде Николая Осипова «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха», а родственное ей блюдо - ботвинья - упоминается ещë раньше, в «Домострое». Образ окрошки как символа эклектики использует Ленин в работе Материализм и эмпириокритицизм.

#РДШ #РДШ42 #МедиаРДШ #РДШОсинники